题目内容

“米猪肉”是指含有什么的猪肉(    )
A.米粒B.猪肉绦虫卵C.猪肉绦虫幼虫D.猪肉绦虫成虫
C

试题分析:猪肉绦虫的幼虫寄生在猪的体内,寄生的部位为运动较多的肌肉,以股内侧肌多见,这样的猪肉俗称“米猪肉”;人吃了这样的猪肉就会得猪肉绦虫病,在人体内生长为成虫,成虫寄生于人的小肠上段,以头节固着肠壁.所以卫生检疫部门对猪肉进行检疫,主要是查验猪肉中是否含有猪肉绦虫的幼虫.
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