Question

【题目】下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述中，不正确的是 （　　）

A. 酿造白酒主要应用霉菌、酵母菌 B. 真菌产生的抗生素可治疗疾病

C. 柑橘皮上长出了细菌，呈青绿色 D. 制作酸奶与泡菜要用到乳酸菌

Answer 1

【答案】C

【解析】微生物的发酵在食品的制作中有重要作用，如酿酒等离不开霉菌、酵母菌，酿酒时在无氧的条件下，酵母菌能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳；A正确；
青霉菌可以产生青霉素，用于治疗疾病，B正确；柑橘皮上长出了呈青绿色的青霉菌，属于真菌，C错误；制作酸奶、泡菜离不开乳酸菌，D正确。
故选C。