题目内容
【题目】下列食物中能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是
A. 水、无机盐、维生素
B. 水、无机盐、维生素、糖类、脂肪
C. 糖类、蛋白质、无机盐
D. 糖类、蛋白质、脂肪
【答案】D
【解析】
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,各具有不同的作用,据此解答。
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中糖类(淀粉)、脂肪、蛋白质能提供能量,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最主要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;水、无机盐、维生素不提供能量。可见D符合题意。
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