题目内容
将营养物质与其被消化后的产物对应起来
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:人体所需的类营养物质中,有些是小分子的物质可以直接被人体吸收,而有些的大分子的,如淀粉、蛋白质和脂肪,需经过消化后变成小分子的物质才能被吸收.
解答:解:淀粉最先被消化,在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麦芽糖,在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖; 蛋白质在胃中开始被消化,在胃蛋白酶的作用下被初步消化,然后进入小肠,在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸; 脂肪只能在小肠内被消化,在小肠中,首先在胆汁的作用下,脂肪被乳化成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积;然后再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成甘油和脂肪酸.
故答案为:
故答案为:
点评:必须记住淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程,注意胆汁中不含有消化酶,不能对脂肪进行化学性消化.
练习册系列答案
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生态系统的物质循环是( )
A、周而复始 | B、单向流动 |
C、逐级递减 | D、逐级增加 |
下列科学家与其相应的研究成果搭配正确的是( )
A、林奈--血液循环 |
B、施莱登与施旺--创立了细胞学说 |
C、哈维--物种起源与生物进化的理论 |
D、达尔文--生物分类系统 |