(2013?东营)“2013第九届北大糖尿病论坛”,于5月3--5日在北京召开,论坛的主题是“肥胖与2型糖尿病”.肥胖与2型糖尿病被称为“姊妹病”,肥胖程度越严重,2型糖尿病的发病几率越高.请分析回答:
(1)2型糖尿病的发病原因之一是胰岛素分泌不足.胰岛素是由胰腺内的一些细胞团--胰岛分泌的.胰腺属于哪类腺体?
既是内分泌腺又是外分泌腺
既是内分泌腺又是外分泌腺

(2)胰岛素是蛋白质类物质,糖尿病患者通常采用
注射
注射
方式补充胰岛素,进行治疗.
(3)正常人应该维持每天能量摄取和消耗之间的平衡,如果从食物中摄取的能量长期超过能量的消耗量,就会导致肥胖.食物中含有能量的物质有
糖类、脂肪、蛋白质
糖类、脂肪、蛋白质

(4)食物的消化和吸收主要是在小肠中进行的,小肠适于消化吸收的结构特点有
①小肠长约6米②小肠内表面有大量环形皱璧③小肠皱璧上有许多小肠绒毛④小肠内有多种消化液⑤绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞组成
①小肠长约6米②小肠内表面有大量环形皱璧③小肠皱璧上有许多小肠绒毛④小肠内有多种消化液⑤绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞组成

(5)“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求.下列有关青少年饮食的说法,正确的是
①②④
①②④

①粗粮细粮,合理搭配  ②适量食用鱼、核桃等健脑食品 ③少吃蔬菜多吃肉④饮食要定量 ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物
(6)上海农科院科学家培育出的水稻新品种“优糖米”,口感与普通大米无异,但其中的淀粉难以在消化道内分解为葡萄糖,餐后不仅血糖稳定,还能增加食用者的饱腹感,为糖尿病患者带来了福音.假如你是该院的一位研究员,请利用患有糖尿病的大鼠作为实验材料,探究“优糖米”是否具有维持血糖水平的功能.你的探究方案为:
①选取身体和生理状况相同的两组患有糖尿病的大鼠(或多组平均分成两部分,注意每组大鼠的数量不能太少)
②一组(实验组)饲喂“优糖米”,另一组(对照组)饲喂等量的普通大米(其它环境和饲养条件相同)③一段时间后,测量两组大鼠的血糖含量.(可重复进行多次实验)
①选取身体和生理状况相同的两组患有糖尿病的大鼠(或多组平均分成两部分,注意每组大鼠的数量不能太少)
②一组(实验组)饲喂“优糖米”,另一组(对照组)饲喂等量的普通大米(其它环境和饲养条件相同)③一段时间后,测量两组大鼠的血糖含量.(可重复进行多次实验)

 ( 8 分)“2013 第九届北大糖尿病论坛”,于5月3 ---5 日在北京召开,论坛的主题是“肥胖与2 型糖尿病”。肥胖与2 型糖尿病被称为“姊妹病”,肥胖程度越严重,2 型糖尿病的发病几率越高。请分析回答:
( 1 ) 2 型糖尿病的发病原因之一是胰岛素分泌不足。胰岛素是由胰腺内的一些细胞团---- 胰岛分泌的。胰腺属于哪类腺体?________。
( 2 )胰岛素是蛋白质类物质,糖尿病患者通常采用___方式补充胰岛素,进行治疗。

( 3 )正常人应该维持每天能量摄取和消耗之间的平衡,如果从食物中摄取的能量长期超过能量的消耗量,就会导致肥胖。食物中含有能量的物质有___。( 4 )食物的消化和吸收主要是在小肠中进行的,小肠适于消化吸收的结构特点有_______________________________________________________。

( 5 ) “吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列有关青少年饮食的说法,正确的是__________。

① 粗粮细粮,合理搭配  ② 适量食用鱼、核桃等健脑食品 ③ 少吃蔬菜多吃肉④ 饮食要定量 ⑤ 晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物
( 6 )上海农科院科学家培育出的水稻新品种“优糖米”,口感与普通大米无异,但其中的淀粉难以在消化道内分解为葡萄糖,餐后不仅血糖稳定,还能增加食用者的饱腹感,为糖尿病患者带来了福音。假如你是该院的一位研究员,请利用患有糖尿病的大鼠作为实验材料,探究“优糖米”是否具有维持血糖水平的功能。你的探究方案为:( 3 分)

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