题目内容
【题目】人体生长发育、组织更新和细胞修复所需的营养物质主要是
A.糖类 B.蛋白质 C.水 D.脂肪
【答案】B
【解析】
A、糖类是主要的供能物质，故A错误；
B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。故B正确；
C、水是构成人体细胞的主要成分，水的作用是调节体温、溶解食物、排泄废物。故C错误；
D、脂肪是备用能源物质，故D错误。
故选B
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