Question

【题目】早餐的油条用到的面粉和大豆油，分别来自（　　）

A. 小麦的子叶，大豆的子叶 B. 小麦的胚乳，大豆的子叶

C. 小麦的子叶，大豆的胚乳 D. 小麦的胚乳，大豆的胚乳

Answer 1

【答案】B

【解析】做油条的面粉是由小麦加工而来。小麦是单子叶植物，营养物质贮存在胚乳里，因此面粉主要来自小麦的胚乳；大豆油来自大豆的种子，大豆属于双子叶植物，营养物质贮存在子叶内。因此，大豆油的营养物质主要从大豆种子的子叶中获取的。所以B正确。