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【题目】如果人的食物和饮水中缺碘,则易患( )

A. 脚气病 B. 糖尿病 C. 大脖子病 D. 佝偻病

【答案】C

【解析】碘是合成甲状腺激素的主要原料,食物中缺碘,会导致甲状腺激素分泌不足,容易引起甲状腺增生肿大,成为地方性甲状腺肿,俗称大脖子病。食用加碘或食用含碘丰富的食物,可以有效地预防这种疾病。

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