题目内容
【题目】据图回答下列问题。
（1）请写出图中序号③对应的器官是__________。
（2）“平衡膳食宝塔”第一级的食物，所含的主要营养物质是________，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[ ]__________。
（3）在消化系统中，各种食物最终被消化的部位是[ ]________，在此部位含有胰液、肠液和胆汁等多种消化液。
（4）青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的__________，人的生长发育以及受损细胞的更新与修复，都离不开它。
【答案】胃 糖类 ①口腔 ④小肠 蛋白质
【解析】
图示中，①是口腔，②是食道，③是胃，④是小肠，⑤是肝脏，⑥是大肠。平衡膳食宝塔的第一级是含糖类丰富的食物，第二级是含维生素和无机盐丰富的蔬菜、水果类，第三级和第四级的食物含有丰富的蛋白质，第五级是脂肪多的食物。
（1）图中③对应的器官是胃，能对蛋白质进行初步消化。
（2）淀粉的消化开始于①口腔，在小肠内被彻底分解为葡萄糖。“平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要的营养物质是淀粉。
（3）小肠是消化食物和吸收营养物质的作用场所，是各种食物最终被消化的部位，这是因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。
（4）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；青少年正处于生长发育的关键时期，因此应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，这些食物中含有丰富的蛋白质。
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