Question

【题目】学校要开运动会，小明报名参加长跑项目，为保证有足够的能量来源，你建议他应提前食用些（ ）

A、蛋白质粉 B、水 C、维生素 D、葡萄糖

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、维生素、无机盐不能为人体提供能量。而脂肪是人体的备用能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，糖类才是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，；因此运动员应提前多使用糖类物质。