题目内容

【题目】测定某种食物中是否含有能量,可以通过燃烧的方法。_____

【答案】

【解析】

每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。

1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价,实验证明:碳水化合物、脂肪在体外燃烧与体内氧化所产生的热量相等,所以测定某种食物中是否含有能量,可以用燃烧法,故原说法正确。

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网