题目内容
【题目】一瓶已经开启的饮料，放置一段时间后变质不能饮用，你认为原因是( )
A. 微生物繁殖 B. 遇到空气发生反应变坏 C. 见到光变坏 D. 自己变质
【答案】A
【解析】我们知道由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，发育繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，食品腐败变质。饮料开启后会有空气进入，微生物会生长和大量繁殖，导致饮料变质不能饮用。
练习册系列答案
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A. 微生物繁殖 B. 遇到空气发生反应变坏 C. 见到光变坏 D. 自己变质
【答案】A
【解析】我们知道由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，发育繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，食品腐败变质。饮料开启后会有空气进入，微生物会生长和大量繁殖，导致饮料变质不能饮用。
