Question

【题目】我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有 、 、 、水、 和 等六种人体所必需的营养成分．

Answer 1

【答案】蛋白质；糖类；脂肪；维生素；无机盐

【解析】

试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，蛋白质是构成人体细胞的基本物质；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的主要组成成分．

故答案为：蛋白质；糖类；脂肪；维生素；无机盐