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19.肝炎病的人怕吃油腻的食物是因为(  )
A.人体内的脂肪过多B.油腻物质有较浓厚的气味
C.看见油腻食物就头晕D.胆汁分泌不足,影响到脂肪的消化

分析 胆汁能够促进脂肪的消化,胆汁分泌不足必然影响脂肪的消化.

解答 解:肝脏的功能是分泌胆汁,胆汁中虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;肝炎病人的肝功能受损,胆汁分泌不足,影响脂肪的消化,而油腻食物含脂肪较多,因此肝炎病人怕吃油腻食物.
故选:D

点评 解题的关键是掌握肝脏的功能以及参与脂肪消化的消化液.

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