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4.大米和面粉是我们生活中的主食,它们主要来源于水稻和小麦种子结构中的(  )
A.胚根B.胚芽C.胚乳D.子叶

分析 单子叶植物种子胚乳里贮存着营养物质,双子叶植物种子的子叶中储存有营养物质.

解答 解:大米和面粉分别是用水稻和小麦加工而成,水稻、小麦种子属于单子叶植物种子,结构包括种皮、胚和胚乳,胚又由胚芽、胚轴、胚根和一片子叶组成.胚乳是单子叶植物储存养料的结构,因此,大米和面粉主要来源于水稻和小麦种子结构中的胚乳.
故选:C

点评 明确种子的营养物质储存的结构.

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