题目内容

【题目】下列物质中,遇碘会产生蓝色的是(

A淀粉 B蛋白质

C脂肪 D纤维素

【答案A

【解析】

试题分析:种子的成分主要有水分、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪。淀粉遇碘变蓝色,这是淀粉的特性

考点: 种子的成分。

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