Question

【题目】我们的生活离不开油，黄豆和玉米都可以榨出油，但是它们储存营养物质的地方不同，那么榨出的大豆油和玉米油的部分对应的结构是（ ）

A.胚乳、子叶B.子叶、胚乳C.胚芽、胚轴D.胚轴、胚芽

Answer 1

【答案】B

【解析】

单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳中，双子叶植物营养物质储存在子叶中，据此答题．

大豆种子是属于双子叶植物无胚乳种子，种子成熟时，胚乳已被吸收，营养物质贮藏在发达的子叶中，因此，大豆油主要是从子叶榨出来的。玉米种子属于单子叶植物，结构包括种皮，胚和胚乳，营养物质贮存在胚乳里，因此，玉米油主要是从胚乳榨出来的。