题目内容
【题目】山西老陈醋是山西省的传统名产，素有“天下第一醋”的盛誉．你认为它是利用了哪类生物的发酵作用酿制的（ ）
A.乳酸菌
B.霉菌酵
C.酵母菌
D.醋酸杆菌
【答案】D
【解析】由分析可知，制醋要用到醋酸杆菌，可见D符合题意．
所以答案是：D
【考点精析】解答此题的关键在于理解乳酸发酵的相关知识，掌握原理：乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下，将乳糖分解成乳酸；应用：制作酸奶，酸泡菜等．
【题目】阅读下面的资料，根据学习的生物知识回答相应问题：
材料一：2019年12月以来，湖北省武汉市发现多起病毒性肺炎病例，2020年1月12日，世界卫生组织正式将引起此次肺炎的新型冠状病毒命名为“2019 新型冠状病毒(2019-nCoV)”。人感染2019-nCoV的主要临床表现为发热、乏力，呼吸道症状以干咳为主，并逐渐出现呼吸困难，严重者表现为急性呼吸窘迫综合征，少数患者病情危重时会死亡。
材料二：2019-nCoV的传播途径主要是呼吸道飞沫传播、接触传播和气溶胶传播。飞沫传播是病人打喷嚏、咳嗽、说话的飞沫及呼出气体近距离接触直接吸入，导致感染；接触传播是飞沫沉积在物品表面，接触污染手后，再接触口腔、鼻腔、眼睛等粘膜，导致感染；气溶胶传播是飞沫混合在空气中，形成气溶胶，吸入后导致感染。
材料三：2020年1月28日，中国工程院院士、国家卫健委高级别专家组成员李兰娟表示：成功分离出新型冠状病毒的毒株，意味着我们已经拥有了疫苗的种子株，把疫苗种子株培养成疫苗株，我们就可以制备疫苗。
（1）从传染病的角度看，2019-nCoV属于新型冠状病毒肺炎的___________。
（2）材料三中，李兰娟院士表示疫苗的研制指日可待。从免疫的角度看，疫苗属于_______，医生建议出门要戴口罩，回家之后用流动的水充分洗手，这些措施属于预防新型冠状毒肺炎措施中的__________。
（3）根据2019-nCoV寄生的宿主不同，2019-nCoV属于____________。
（4）2019-nCoV首先攻击的是人体的呼吸系统，然后攻击其他器官。人体抵御病原体的第一道防线是_______，这道防线是生来就有的，对多种病原体都有防御作用，属于______免疫。
（5）经核酸检验，排除小芳是新冠状肺炎患者，下面是她的血常规化验单的部分数据。
代号 | 项目 | 结果 | 参考值（男） |
RBC | 红细胞 | 4．8×1012/L | （4．0～5．5）×1012/L |
WBC | 白细胞 | 12×109/L | （4～10）×109/L |
HGB | 血红蛋白 | 90g/L | 120～160g/L |
PLT | 血小板 | 210×109/L | （100～300）×109/L |
医生通过小芳的化验单判断其可能患有炎症，原因是上图中的[ ]_____数量增多。
【题目】如表是取某健康人对三处液体进行分析比较；如图是尿的形成示意图；请根据学习的生物相关知识填空。
主要成分 | A液体 | B液体 | C液体 |
水 | 90 | 98 | 96 |
蛋白质 | 8 | 0．03 | 0 |
葡萄糖 | 0．1 | 0．1 | 0 |
无机盐 | 0．72 | 0．72 | 1．1 |
尿素 | 0．03 | 0．03 | 1．8 |
（1）肾单位是由图中的_____________（用图中的数字表示）构成的。
（2）图中a、b两处箭头所示的生理过程：通过a生理过程，在图中④内形成了_____，该液体与血液相比缺少_______________。
（3）从图中结构⑤中流出的液体对应的是左表中的_____液体。
（4）与[①]中的血液相比，⑥中的血液含量减少的成分有____________________________。
（5）尿的形成是连续的，但人体排尿是间断的，是因为_____在发挥作用。
（6）排便反射从反射的获得途径分，它属于________反射。
