Question

【题目】食物中的营养物质包括（ ）

A.无机物和有机物B.水和无机盐

C.糖类、蛋白质、脂肪D.无机盐、糖类、维生素

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。其中糖类、油脂、蛋白质能为人体提供能量。有机物一般含碳，无机物一般不含碳。

食物中的六大营养物质是糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。其中，属于有机物的有糖类、油脂、蛋白质、维生素；能为人提供能量的是糖类、油脂、蛋白质。水和无机盐属于无机物。可见A符合题意。

故选：A。