题目内容

【题目】营养性贫血患者应多吃(  )
A.含糖多的食物
B.含盐分多的食物
C.含蛋白质和铁多的食物
D.含水分多的食物

【答案】C
【解析】由分析可知,血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低都叫贫血.铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.蛋白质是构成血红蛋白的重要成分,因此缺少蛋白质也可以导致贫血.可见贫血可以多吃含铁质、蛋白质丰富的食物.故C符合题意.
故选:C
【考点精析】掌握血液的组成和功能是解答本题的根本,需要知道血液由血浆和血细胞组成;血液的功能:运输、防御保护、调节体温.

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