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13.据2015年1月农业部消息,我国将启动马铃薯主粮化战略,将其作为我国第四主粮.以下关于马铃薯的说法正确的是(  )
A.马铃薯主要食用的部分属于茎
B.马铃薯的叶脉是平行叶脉
C.马铃薯常采用种子繁殖
D.马铃薯中的主要营养物质从胃开始消化

分析 植物体结构和功能的基本单位是细胞,由细胞再组成组织,构成植物体的主要组织有:保护组织、营养组织、输导组织、机械组织和分生组织.不同的组织再组成器官,植物有六大器官:根、茎、叶、花、果实和种子,由这六大器官直接构成整个植物体.其中根茎叶属于营养器官,花果实种子属于生殖器官.
(2)无性生殖的关键在于没有两性生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体的方式,如嫁接、扦插、压条、克隆、组织培养等.

解答 解:A、马铃薯食用的主要部分是茎,A正确;
B、单子叶植物的种子有一片子叶,叶脉多为平行脉,双子叶植物的种子有两片子叶,叶脉多为网状脉,直根系.马铃薯的属于双子叶植物,为网状脉,B错误;
C、马铃薯常采用块茎来繁殖后代,属于无性生殖,C错误;
D、马铃薯中含有丰富的淀粉,淀粉的消化从口腔开始,D错误.
故选:A

点评 明确常见食物的食用部分和繁殖方式即可解答.

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