题目内容

10．探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的能量使水温升高的方法来测定．已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能．某生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：
食物名称花生仁大米核桃仁黄豆
质量（克）20202020
水（毫升）50505050
温度上升（℃）2.21.331.4
从小组的实验结果可以看出含能量最多的是（　　）
A．花生仁B．大米C．核桃仁D．黄豆

分析 种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）．有机物是含碳的化合物，容易燃烧，而无机物是不含碳的，熔点高，不易燃烧；
食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的能量使水温升高的方法来测定，相同质量的种子，水温升高的越多，其还有的能量越多．

解答 解：同样的水（50毫升），温度上升（℃）越高，表明含能量越多；而温度上升最高的是核桃仁3（℃）．因此从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁．
故选：C

点评 解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释实际问题．

练习册系列答案
相关题目
1．请用直线将相关的叙述联系起来．
1．下列呼吸运动的说法正确的是（　　）
A．吸气时，肋骨向上运动，膈肌收缩B．吸气时，肋骨向下运动，膈肌舒张
C．呼气时，肋骨向上运动，膈肌收缩D．呼气时，肋骨向下运动，膈肌舒张
18．流行性乙型脑炎是消化道传染病．×．（判断对错）
5．某生物兴趣小租做了“探究玉米种子萌发的环境条件“的实验，向A、B、C、D四个烧杯中分別放入等量的棉花，再将状况相同且完整的30粒玉米种子放在上面，在不同条件下进行培养（如下列表所示）．最先发芽的应该是装置（　　）
装置种子所处的环境
①干燥的棉花，置于25℃的黑暗环境中
②潮湿的棉花，置于25℃的黑暗环境中
③潮湿的棉花，置于4℃的黑暗环境中
④棉花和种子完全侵没在水中，置于10℃的黑暗环境中
A．装置①B．装置②C．装置③D．装置④
15．晚上，将金鱼藻放在盛有水的试管中，将试管先后做在离白炽灯不同距离处，观察试管中产生的气泡数目，收集到了如下表所示的数据．
试管与灯的距离（cm）102030　　　40
产生气泡数量（个/min）　　　60　　　25　　　10　　　5
下列叙述正确的是（　　）
A．产生的气体是二氧化碳
B．金鱼藻离光源越近，产生的气泡数量越少
C．金鱼藻只进行光合作用
D．金鱼藻离光源越近，光合作用越强
2．小李同学测定花生种子的能量，三次重复实验的数据分别是1244千焦、1249千焦、1248千焦，则该花生种子中所含能量为（　　）
A．1244千焦B．1249千焦C．1248千焦D．1247千焦
19．有关人类的起源，下列说法正确的是（　　）
A．人是由神创造的B．人是由上帝创造的
C．人是由森林古猿长期进化而来的D．人是自然地产物
8．在人的生殖中，众多的精子只有一个能够进入卵细胞并与之结合形成受精卵．

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