Question

【题目】我们所食用的面粉是由小麦的果实加工而来，面粉中的主要营养物质来自小麦种子的哪一结构（　　）

A. 胚 B. 胚乳 C. 子叶 D. 胚芽

Answer 1

【答案】B

【解析】胚是种子的主要结构，不是小麦种子储存营养物质的结构，A错误；胚乳是小麦储存营养物质的结构，B正确；子叶是胚的一部分，是双子叶植物储存营养物质的结构，C错误；胚芽是胚的一部分，不是单子叶植物储存营养物质的结构，D错误。
故选B。