题目内容
【题目】取一粒浸软的玉米粒，用刀片将其从中央纵向剖开．在剖面上滴一滴稀释的碘液，再用放大镜仔细观察，被碘液染成蓝色的是（ ）
A.果皮和种皮
B.胚
C.胚乳
D.胚芽、胚轴、胚根、子叶
【答案】C
【解析】解：淀粉遇碘液变蓝色，玉米粒的淀粉储存在胚乳中，因此“在剖面上滴一滴稀释的碘液，再用放大镜仔细观察”，被碘液染成蓝色的是胚乳．故选：C
淀粉有遇到碘液变成蓝色的特性，常用此来检验淀粉的存在．玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，玉米种子的营养物质储存在胚乳中．
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