Question

【题目】下列食物中，含脂肪较为丰富的是（ ）
A.谷类
B.豆类
C.瘦肉
D.植物油

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、谷类主要含糖类，错误．
B、豆类主要含蛋白质，错误．
C、瘦肉含丰富的蛋白质，错误．
D、植物油含丰富的脂肪，正确．
故选：D
【考点精析】掌握食物中的营养物质是解答本题的根本，需要知道富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉．