题目内容

5.实验前发现试管内有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡后,置入37℃的温水中,一段时间后植物油不见了,说明消化液可以消化脂肪,在人体消化道中脂肪的彻底消化产物是(  )
A.甘油和脂肪酸B.葡萄糖C.氨基酸和甘油D.水和麦芽糖

分析 食物的消化和营养物质的吸收过程如下:

据此解答.

解答 解:脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸,故A符合题意.
故选:A.

点评 掌握三大营养物质的消化过程和最后产物是解题的关键.

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