Question

【题目】下列哪种环境中，霉菌最容易生长？

A．干燥的皮鞋 B．煮沸但密封的牛肉汁

C．潮湿的粮食堆 D．潮湿的沙土地

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：霉菌在水分充足并且营养物质丰富的条件下繁殖速度较快。干燥的皮鞋上缺乏水分，故霉菌不容易生长；冰冻的猪肉，温度较低，故霉菌不容易生长；潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质，故霉菌最容易生长；煮沸但密封的肉汤缺乏充足的空气，故霉菌不容易生长。