Question

【题目】下列有关“食物的消化和营养物质的吸收”的叙述中，正确的是

A. 淀粉在口腔、胃、小肠内都能进行消化分解

B. 蛋白质的消化主要在胃中进行

C. 大肠是消化和吸收的主要场所

D. 水、无机盐、维生素可以不经过消化直接被小肠吸收

Answer 1

【答案】D

【解析】淀粉的消化是在口腔中进行初步消化，在小肠中彻底消化为葡萄糖，胃对淀粉没有消化作用，A错误；

蛋白质是在胃中被初步消化，主要在小肠内种酶的作用下被最终消化，B错误；

小肠是消化和吸收的主要场所，C错误；

水、无机盐、维生素都是小分子物质，可以直接被小肠、大肠吸收，D正确。