题目内容

【题目】10g蛋白质在体内完全分解释放的能量,相当于多少质量的糖类分解释放的能量 ( )

A. 20g B. 10g C. 30g D. 13g

【答案】D

【解析】糖类、蛋白质、脂肪的热价分别为:1715千焦/克,2343千焦/克,3891千焦/克。经计算可知,大约13克的糖类分解产生的能量与10克蛋白质分解产生的能量相当。

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