Question

【题目】2017年9月，杂交水稻之父、中国工程院院士袁隆平表示，将在3—5年内选育出在盐浓度为3%—8%的海水灌溉种植条件下，产量达300公斤/亩以上的耐盐碱水稻新品种（俗称“海水稻”）。水稻是我国主要的粮食作物之一，是一种单子叶植物，其种子中储存营养物质的结构是（ ）

A. 胚 B. 胚乳 C. 子叶 D. 胚芽

Answer 1

【答案】B

【解析】水稻属于单子叶植物，单子叶植物种子的结构包括：种皮、胚乳和胚，胚乳是储存营养物质的结构，B正确。