题目内容
【题目】某中学生物兴趣小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如下实验． 请分析解答下列问题：
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在②号试管的“？”处应加入________．
(2)三支试管都要放在________C的温水中510分钟，以保证酶的最大活性．
(3)为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有作用，应选用________两支试管进行对照实验．
(4)实验结果是________号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是馒头碎屑中的________被唾液淀粉酶分解成麦芽糖了．
【答案】2ml清水 37 ①和③ ① 淀粉
【解析】
（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理是的就是对照组。（2）淀粉首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，然后在小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖才能被吸收。（3）实验中馒头碎屑是模拟了口腔中牙齿的咀嚼、搅拌是模拟了口腔中舌的搅拌，淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。
（1）对照实验有实验变量的唯一性的特征。证明“唾液对馒头有消化作用”唯一的变量是有无唾液，在①号试管中加的是2毫升唾液，因此在②号试管的“？”处应加入2毫升清水。
（2）唾液淀粉酶催化作用最强的适宜温度是37℃，因此三支试管都要放在37℃的温水中5～10分钟，以保证酶的最大活性。
（3）为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有作用，唯一的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。因此应选用①③两支试管进行对照实验。
（4）①试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉完全分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；②试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；③号试管中唾液淀粉酶未与馒头中的淀粉充分混合，唾液唾液淀粉酶没有将淀粉全部分解消化，因此滴加碘液变蓝。所以实验结果是①号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是馒头碎屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖了。
千里马走向假期期末仿真试卷寒假系列答案【题目】若用如图表示相关概念间的包含关系，则下表中内容与图示相符合的一组是：
选项 | 1 | 2 | 3 | 4 |
甲 | 肾单位 | 肾小球 | 肾小囊 | 肾小管 |
乙 | 上皮组织 | 结缔组织 | 神经组织 | 肌肉组织 |
丙 | 绿色植物 | 裸子植物 | 被子植物 | 种子植物 |
丁 | 细胞核 | 染色体 | DNA | 基因 |
A. 甲B. 乙C. 丙D. 丁
