Question

如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度，下列判断不正确的是（　　）

A．b部位为胃

B．C物质是脂肪

C．B物质是蛋白质

D．a部位只完成部分淀粉的消化

Answer 1

分析：回答此题的关键是要明确淀粉、蛋白质和脂肪分别开始被消化于口腔、胃和小肠．

解答：解：人体的消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官．其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小肠，且小肠是食物消化和吸收的主要场所．由图示可以看出，食物在a、c、d器官中被消化，所以a是口腔，c是胃，d是小肠，b是咽和食道，e是大肠． 淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线A是淀粉的消化；脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线C是脂肪的消化；蛋白质开始消化于胃，最终在小肠被消化，故B是蛋白质．
故选：A．

点评：消化淀粉的消化液有唾液、肠液和胰液；消化蛋白质的消化液有胃液、肠液和胰液；消化脂肪的消化液有胆汁、胰液和肠液．