题目内容

(2005?上海)人体的四种基本组织中,具有收缩和舒张功能的是(  )
分析:人体的基本组织有:上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织,各具有一定的生理功能.据此作答.
解答:解:A、上皮组织由上皮细胞构成,具有保护、分泌等功能.如皮肤的上皮,小肠腺上皮,消化道壁的内表面等.故A错
B、肌肉组织  主要由肌细胞构成,具有收缩、舒张功能,能牵动骨完成某一个动作.如心肌、平滑肌等.故B正确
C、结缔组织  结缔组织的种类很多,骨组织、血液等都属于结缔组织.具有连接、支持、保护、营养的作用.故C错
D、神经组织 主要有神经细胞构成,能够产生和传导兴奋.故D错
故选B.
点评:人体的组织及功能是重点也是最基础的东西,只要基础扎实,就能很好的完成这类题目.
练习册系列答案
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(2005?威海)中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这个标准.据调查显示,我国9 5%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%.可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重.
(1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是
小肠
小肠
.钙被吸收后进入
小肠绒毛内的毛细血管
小肠绒毛内的毛细血管

(2)钙是构成人体骨的重要无机盐,被盐酸浸泡过的骨会变得
柔软
柔软
,这说明钙与骨的
硬度
硬度
的物理性质有关.
(3)下表为王刚同学某日的食谱.王刚同学这天摄入钙的总量为
O.6
O.6
克.根据表2分析,王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是什么?如果通过喝牛奶补钙,按照对钙的需求量为0.8克/天计算,他这天至少应在饮食中增加
184
184
克牛奶.
    食物种类 食物重量(克) 含钙量(克/100克)
    馒头     100O     0.03
    青菜     500     O.O3
    豆腐     100     O.16
    牛奶     0     0.10
    猪肉     100     0.006(4)教育部号召大力开展“豆奶工程”.从营养学的角度分析,这项工程的主要意义是为人体补充
 和
蛋白质
蛋白质

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