题目内容

【题目】俗话说“民以食为天”,以下符合安全要求的食品是 ( )

A. 变质的剩菜B. 发芽的马铃薯

C. 发霉的大米D. 检疫合格的肉

【答案】D

【解析】

食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒。

食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等全过程。不吃有毒的食品,如变质的剩菜、发芽的马铃薯、发霉的大米、未检疫的猪肉和发霉变质的食物不能食用。经“检疫合格的肉”,属于安全食品,可以放心食用。

故选:D

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