题目内容
【题目】下列微生物能酿酒，制作面包的是（ ）
A.
B.
C.
D.
【答案】D
【解析】A、是蘑菇，属于真菌．不能进行发酵制作面包，A不符合题意；
B、是细菌的结构图，最突出的特点是无成形的细胞核，不能进行发酵。B不符合题意；
C、是病毒，病毒没有细胞结构．病毒不能进行发酵作用，C不符合题意；
D、是酵母菌的结构图，属于单细胞真菌，有真正的细胞核，制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，D符合题意.
所以答案是：D.
【考点精析】通过灵活运用病毒和细菌，掌握病毒以寄主不同分：动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）;病毒结构：蛋白质外壳和内部的遗传物质；一个细菌也是一个细胞．它和动植物的细胞都不同，主要区别在于它虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核．此外，细菌有细胞壁（有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛），却没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物．它们是生态系统中的分解者即可以解答此题．
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