题目内容
食物中含有的无机盐仅仅是你在烹调中加入的食盐。（____）
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为了研究唾液及口腔的咀嚼对淀粉的消化作用，设计并完成下列实验方案。
分组 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
处理 | 馒头块 | 0．5ｇ | 0．5ｇ | ||
馒头碎屑 | 0．5ｇ | 0．5ｇ | |||
水 | 2ml | 2 ml | |||
唾液稀释液 | 2 ml | 2 ml | |||
条件 | 37℃保温5分钟 | ||||
碘液检测 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | |
实验现象 | |||||
（1）如果把2和4作为一组实验，目的是研究____。
（2）若模拟研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择的实验组合是____。
（3）3、4号试管中加入碘液后的颜色变化分别是____和_____。