题目内容
抗美援朝的战场上，有些志愿军战士到傍晚时眼睛看不清东西，你认为应多给志愿军提供的食品是（ ）
| A．动物肝脏和胡萝卜 | B．水果和蔬菜 |
| C．黄瓜和西红柿 | D．鸡、鱼、肉、蛋 |
维生素的种类很多，各对人体有一定的作用．其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等，维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中，胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A．水果和蔬菜、黄瓜和西红柿等含有丰富的维生素C和无机盐，鸡、鱼、肉、蛋主要为人体提供蛋白质等营养物质．
故选：A
故选：A
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