题目内容
【题目】如图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,据图回答下列问题。
(1)图中曲线乙表示_____的消化,甲曲线表示_____的消化,丙曲线表示_____的消化。
(2)从图中看,淀粉最终在_____中彻底消化分解成葡萄糖。
【答案】蛋白质淀粉脂肪小肠
【解析】
食物的消化和营养物质的吸收过程如图:
(1)图中曲线乙表示蛋白质,蛋白质的消化是从胃开始,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;淀粉是在口腔内被唾液淀粉酶初步消化为麦芽糖,在小肠内被最终消化葡萄糖,所以图中曲线甲表示淀粉的消化。脂肪的消化是从小肠开始,并最终在小肠内被分解成甘油和脂肪酸,所以丙曲线代表脂肪的消化。
(2)淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。
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