题目内容

【题目】黄豆芽和绿豆芽的食用部分主要由胚芽发育而来.

【答案】错误
【解析】解:黄豆和绿豆是双子叶植物种子,萌发的过程是:胚根首先发育成根.随着幼根的生长,胚轴逐渐在伸长,将两片子叶带出地面,子叶展开,露出胚芽.胚芽发育形成茎和叶.黄豆芽和绿豆芽的食用部位是连接胚根和胚芽的白色部分是胚轴.
所以答案是:错误.
【考点精析】解答此题的关键在于理解种子萌发的过程的相关知识,掌握种子萌发的过程:吸收水分——营养物质转运——胚根发育成根——胚芽胚轴发育成茎、叶,首先突破种皮的是胚根.

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