Question

【题目】既能消化蛋白质又能消化脂肪的一组消化液是（ ）

A.肠液和胰液B.胰液和胆汁C.胃液和胆汁D.唾液和肠液

Answer 1

【答案】A

【解析】

营养物质的消化过程如下：

A．肠液和胰液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，A符合题意。

B．肝脏分泌的胆汁，里面不含消化酶，只能够把脂肪乳化成脂肪微粒；胰液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，B不符合题意。

C．胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，不能消化脂肪；胆汁只能够把脂肪乳化成脂肪微粒，C不符合题意。

D．唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，肠液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，D不符合题意。

故选A。