Question

【题目】下列关于“细菌、真菌等微生物与人类生活关系”的叙述错误的是（）

A.有些细菌和真菌会使人和动、植物生病

B.抗生素可以杀死或抑制致病细菌

C.保存食物时，过量添加食品添加剂对人体无害

D.细菌能使食物腐败，伤口红肿化脓，但细菌也有有利的方面

Answer 1

【答案】C

【解析】

多数细菌对人体是有益的，如制作味精要用到棒状杆菌，酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌；制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌等细菌。少数细菌对人体是有害的。

A、细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。如链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病，A正确。

B、抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病。如青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，但是滥用抗生素会出现耐药性很强的细菌，B正确。

C、保存食品时超量添加食品防腐剂对人的健康有明显危害，C错误。

D、有的细菌是有害的，能使生物体致病，使物质腐烂变质，伤口红肿化脓，但大部分细菌是有益的，如甲烷菌可以净化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等，D正确。