题目内容
【题目】长期存放变质的玉米、大豆等谷物中会产生黄曲霉,黄曲霉分泌出的黄曲霉素就存在于这些“不良”食品中,有关黄曲霉叙述不正确的是( )
A. 构成该菌落的黄曲霉是一种真菌
B. 菌落较大,呈绒毛状
C. 菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥
D. 黄曲霉通过产生孢子繁殖后代
【答案】C
【解析】
细菌是单细胞的,没有成形的细胞核;真菌有的是单细胞的,如酵母菌,有的是多细胞的,如曲霉等,其细胞结构为细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜,细胞内不含叶绿体。
黄曲霉菌属于真菌,用孢子繁殖后代。真菌菌落特点:较大,呈绒毛状、絮状蛛网状,有红、绿、黄、褐、黑等颜色。细菌菌落特点:较小,表面光滑粘稠或粗糙干燥,白色。故选C。

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