题目内容

17．科学研究表明，母乳中的一种蛋白质可以用来杀除超级细菌．此种蛋白质在免疫学上属于（　　）
A．抗原B．抗体C．病原体D．抗生素

分析 （1）引起淋巴细胞产生抗体的物质就是抗原．抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等．
（2）抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白．

解答 解：抗体是抗原物质侵入人体后淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质，因此母乳中的一种蛋白质可以用来杀除超级细菌．此种蛋白质在免疫学上属于抗体．
故选：B

点评 解答此类题目的关键是理解抗体、抗原的概念和特点．

练习册系列答案
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7．以下是制作洋葱临时装片时的几个步骤．它们的先后顺序应是（　　）
A．①②③④B．②③④①C．④②①③D．③④②①
8．下面是观察菠菜叶片结构实验的几个方法步骤，正确的排列顺序是（　　）
①将新鲜叶片平放在小木板上
②横向迅速切割叶片
③右手捏紧并排两个刀片
④选用最薄一片制成临时装片
⑤把刀片夹缝中存在的薄片放人水中．
A．⑤④③②①B．①⑤④③②C．①③②④⑤D．①③②⑤④
5．资料分析：
中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未达到这个标准．据调查显示，我国95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%、69%．可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重．
请仔细阅读上面的资料并回答以下的问题．
（1）在人体消化道中吸收钙的主要场所是小肠．钙被吸收后进入小肠绒毛内的毛细血管．
（2）钙是构成人体骨的重要无机盐，儿童缺钙易患佝偻病，对于缺钙儿童在服用钙片的同时，还要加服的一种维生素是维生素D．
（3）下表为王刚同学某日的食谱．王刚同学这天摄入钙的总量为0.616克．根据表分析，王刚同学若表现出缺钙症状，直接原因最可能是饮食结构不合理或食物中钙的含量不足．如果通过喝牛奶补钙，按照对钙的需求量为0.8克/天计算，他这天至少应在饮食中增加184克牛奶．
食物种类食物重量（克）含钙量（克/100克）
馒  头10000.03
青  菜5000.03
豆  腐1000.16
牛  奶00.10
猪  肉1000.006
（4）教育部号召大力开展“豆奶工程”．从营养学的角度分析，这项工程的意义是为人体补充钙和蛋白质．
12．母亲怀孕时不能乱吃药物，原因是药物可通过下列哪个结构影响胎儿（　　）
A．羊水B．胎盘C．卵巢D．输卵管
2．蚊虫叮咬能传播艾滋病．×．（判断对错）
9．晓红同学正患胆囊炎，你认为她目前最不应该享受下列哪种美食（　　）
A．香椿炒鸡蛋B．肥而不腻的红烧肉
C．白菜炖粉条D．菠菜
6．如图为眼球、反射弧和耳的结构示意图，请据图作答：
一小时前，你匆匆走出家门，直奔考场．路边盛开着色彩缤纷的鲜花，阵阵花香扑鼻而来，走到十字路口，突然传来刺耳的喇叭声，原来是红灯亮了，你马上停住了脚步．

（1）过马路时，你能够看到红灯亮了，是因为光线经过[④]晶状体的折射，成像在了视网膜上，通过视神经最终传到大脑皮层的视觉中枢形成视觉．
（2）过马路时，你能够听到喇叭声，是因为声波引起鼓膜震动，刺激了[⑨]耳蜗内对声波敏感的感觉细胞，并最终形成了听觉．
（3）我们看到红灯停、绿灯行，这是一种复杂反射．
（4）在上面甲和丙两个图中相当于图乙反射弧的[1]感受器的是⑤⑨．（填序号）
12．图一为人体消化系统部分形态结构示意图．图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：（[]内填数字，横线上填名称）

（1）图一中，消化系统的组成包括消化道和消化腺．
（2）图二中，能够体现营养物质被消化的主要部位是小肠，X曲线所代表的物质是淀粉该物质最终被分解为葡萄糖．
（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是[5]胃该器官内腺体所分泌的消化液中含有蛋白酶，在该器官内开始被化学消化的物质是蛋白质．
（4）消化食物、吸收营养的主要器官是图中的[4]小肠，因为它里面有[6]胰腺分泌的胰液、[1]肝脏分泌的胆汁，以及其自身腺体分泌的肠液等多种消化液．

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