Question

【题目】我们吃的花生油主要是从花生种子的哪一结构中榨取的（ ）
A.子叶
B.胚乳
C.胚芽
D.胚轴

Answer 1

【答案】A
【解析】解：花生是双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分．种皮的功能是保护种子的内部结构，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部位，子叶两片，肥厚，贮存营养物质．因而我们吃的花生油主要是由花生种子的子叶压榨出来的．故选：A
【考点精析】通过灵活运用种子的结构，掌握蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚即可以解答此题．