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18.水稻是我省重要的粮食作物.下面关于水稻的正确叙述是(  )
A.水稻是单子叶植物
B.在新鲜的水稻种子剖面上滴加碘液,变蓝的部分是胚
C.种子萌发时,胚根首先突破种皮发育成根
D.水稻为雌雄同株,借助昆虫完成异花传粉

分析 水稻属于绿色开花植物,是单子叶植物,须根系,不定根发达,叶二列互生,线状披针形,平行叶脉,属于草本植物

解答 解:A、水稻属于单子叶植物,种子中只有一片子叶,故错误.
B、在新鲜的水稻种子剖面上滴加碘液,变蓝的部分是胚乳,故错误;
C、种子萌发时,胚根首先突破种皮发育成根,故正确;
D、水稻为雌雄同株,借助风力完成异花传粉,故错误;
故选:C

点评 结合生活实际多去认识身边的植物应用所学的知识.

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