Question

【题目】某校生物兴趣小组为了了解“骨的成分与特性之间的关系”，设计了如图所示实验。

（1）骨的煅烧用镊子夹住一小段鱼骨放在酒精灯上持续煅烧，直至灰白色。用镊子轻轻敲打煅烧后的骨，骨碎裂。
实验结论：骨中含有 ， 它使骨具有的特点。
（2）骨的脱钙。将一根鱼肋骨放入盛有10%盐酸试管中，观察骨的周围是否有产生。15分钟后，用镊子去除肋骨并用清水漂洗，观察骨是否变软。
实验结论：骨中含有 ， 它使骨具有特点。

Answer 1

【答案】
（1）无机物,脆硬
（2）气泡,有机物,柔韧
【解析】（1）骨的煅烧 ①用镊子夹住一小段鱼肋骨放在酒精灯上持续煅烧，观察到鱼骨先变黑，再变红，最后变成灰白色。 ②用镊子轻轻敲打煅烧后的骨，骨碎裂。 ③实验结论：骨中含有无机物，它使骨具有脆硬的特点。（2）骨的脱钙 ①将一根鱼肋骨放入盛有10%盐酸的试管中，观察到骨的周围有气泡产生。 ②15分钟后，用镊子取出肋骨并用清水漂洗，观察到骨变软。 ③实验结论：骨中含有有机物（蛋白质），它使骨具有柔韧的特点。

所以答案是：（1）无机物；脆硬；（2）气泡；有机物；柔韧

【考点精析】根据题目的已知条件，利用水和无机盐的作用的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握水：细胞的主要组成成分，约占体重的60﹪-70﹪．无机盐中的钙、铁、磷、碘、盐都是不可或缺的．