题目内容
【题目】如图是细菌结构示意图,请根据图回答下列问题.
(1)图中①是_____,④是_____.
(2)⑤是_____,它使细菌能够_____.
(3)③所代表细胞膜能够控制_____.
(4)与植物细胞相比,该细菌的结构中没有_____,不能进行光合作用.
【答案】 荚膜 DNA 鞭毛 运动 物质进出 叶绿体
【解析】试题分析:图中①荚膜、②细胞壁、③细胞膜、④-DNA、⑤鞭毛、⑥细胞质。
(1)、(2)细菌的基本结构有最外层②细胞壁、紧靠细胞壁的是③细胞膜、在细胞膜和DNA之间是⑥细胞质和细胞中间是④DNA集中的区域,有的细菌有长长的⑤鞭毛,它使细菌能够运动;有的在细胞壁外面还有较厚的①荚膜,没有成形的细胞核,没有叶绿体。所以①荚膜、②细胞壁、③细胞膜、④-DNA、⑤鞭毛、⑥细胞质。
(3)③所代表细胞膜能够控制物质进出。
(4)细菌与植物细胞的主要区别在于没有成形的细胞核,只有DNA集中的区域;与植物细胞相比没有叶绿体,故不能进行光合作用。所以与植物细胞相比,细菌结构中没有成形的细胞核,也不具有能进行光合作用的叶绿体。
【题目】酸奶是一种健康的发酵食品,果果学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究:
①将新鲜袋装牛奶煮沸,冷却至常温,加入适量酸奶,搅拌均匀;
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号,倒满混合后的牛奶;
③将玻璃杯密封,置于不同温度的恒温箱中;
④一段时间后,取样检测杯中的活菌数量,记录数据.实验结果如下柱形图所示:
发酵时间 | 牛奶状况 |
2小时 | 呈液态,无酸味 |
4小时 | 呈液态,略带酸味 |
6小时 | 呈蛋花状态,微酸 |
8小时 | 呈凝固状,酸度适中 |
请分析回答:
(1)制作酸奶需要的微生物是_____,它只能在无氧的条件下发酵,因此玻璃杯必须密封.
(2)制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒,目的是_____.
(3)将酸奶加入到牛奶中,相当于细菌、真菌培养方法中的_____步骤.
(4)本实验除温度不同外,玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同,原因是_____.
(5)根据实验结果,得出的结论是:_____.
(6)该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”,实验结果如上表所示.根据实验结果,得出的结论是:制作酸奶的发酵时间以_____小时为宜.