Question

【题目】在田间收回玉米后，农民会选择合适的地方保存玉米，保存玉米的有利环境是（ ）

A．干燥、低温 B．潮湿、低温

C．干燥、高温 D．潮湿、高温

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性。一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强。根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该适当降低温度，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间。

植物进行呼吸作用消耗氧气分解有机物，释放能量，而种子内的物质必须先溶解在水里才能被种子利用，因此种子含水多，呼吸作用旺盛，含水少，种子的呼吸作用较弱。在干燥的环境中，抑制了种子的呼吸作用，减少呼吸作用对有机物的消耗，因此可以延长了种子的储存时间。故保存玉米的有利环境是干燥、低温。