题目内容

【题目】下列营养物质中,属于有机物,但不能为人体生命活动提供能量的是( )
A.维生素
B.淀粉
C.蛋白质
D.脂肪

【答案】A
【解析】解:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;
糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,也能提供能量.
水、无机盐、维生素不能提供能量.
故选:A.
在六大营养素中,只有糖类、油脂、蛋白质可以在体内氧化分解放出能量,提供动物生命活动所需能量.

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