题目内容

【题目】营养性贫血的病人应该多吃富含哪类营养物的食品 ( )

A. 铁和蛋白质 B. 葡萄糖和氨基酸

C. 淀粉和无机盐 D. 钙和氨基酸

【答案】A

【解析】贫血是红细胞少或血红蛋白的含量少。血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质,蛋白质和铁都是构成血红蛋白的主要成分。缺乏蛋白质和铁容会导致血红蛋白合成不足而引起营养性贫血。因此,营养性贫血患者应多吃“含蛋白质和铁多的食物”。

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